Societat
El Sant Pau de Tokyo de Carme Ruscalleda tancarà el 2 de setembre
La relació de la cuinera amb Yuji Shimoyama, propietari del restaurant, “continuarà” amb nous reptes conjunts
Va obrir el mes d’abril de l’any 2004
Després de 19 anys en funcionament i d’haver aconseguit dues estrelles Michelin de les quals encara en conserva una, el restaurant Sant Pau de Tokyo que dirigeix la xef catalana Carme Ruscalleda tancarà el proper 2 de setembre. El restaurant, propietat de l’empresari Yuji Shimoyama, va obrir el mes d’abril de l’any 2004 i ha aconseguit nombrosos reconeixements. En un post d’Instagram recollit per l’ACN, el restaurant ha anunciat que des de l’1 de juny i fins la data de tancament els clients podran gaudir d’un menú degustació especial. Malgrat el tancament, a la publicació s’anuncia que la relació entre Ruscalleda i Shimoyama “continuarà” i que “potser” tornaran a sorprendre amb nous reptes conjunts.
Leave a comment
Sign in.
Sign in if you are already a verified reader.
I want to become verified reader.
To leave comments on the website you must be a verified reader.
Note: To leave comments on the website you must be a verified reader and accept the conditions of use.