El cartró, el bambú i la canya de sucre són l’alternativa

Les restriccions en la venda de productes de plàstic d’un sol ús han portat a la substitució d’aquest material per d’altres de més sostenibles per fabricar els mateixos estris. Als punts de venda ja es poden trobar plats, gots i coberts d’un sol ús i altres productes com ara les canyes per beure refrescs i els bastonets per a la higiene fets amb materials com el cartró, el bambú, la canya de sucre i la fusta, alternatives reciclables. El grup Bon Preu ha substituït tots aquests productes que abans eren de plàstic per altres materials, tant els que són de marca pròpia com els procedents d’altres proveïdors. Pel que fa als de marca pròpia, suposa una reducció de 450.000 unitats a l’any, equivalents a 70 tones de plàstic. Es tracta d’una de les accions que formen part de la seva aposta per la sostenibilitat i el medi ambient, que l’any 2020 els ha permès reduir 1.034 tones de plàstic. A més dels productes d’un sol ús que posen a la venda, també han reduït el plàstic en les safates de la peixateria, la carnisseria i la xarcuteria; han substituït els separadors plàstics dels embotits i formatges per uns de paper, i han introduït els separadors de fruita fets de cel·lulosa. Totes aquestes accions representen un estalvi de 108 tones de plàstic.

Economia circular

La cadena de supermercats Mercadona també s’ha afegit a la cursa per la sostenibilitat amb un seguit d’accions encaminades a fomentar l’economia circular i disminuir l’impacte ambiental que té previst culminar el 2025 amb la reducció d’un 25% del plàstic als lineals, fent servir envasos reciclables i reciclant tots els seus residus plàstics. Pel que fa als productes de parament com ara gots i plats d’un sol ús, opten per materials com el cartó, la fusta, la canya de sucre i el plàstic reutilitzable, que a més es pot rentar al rentaplats després de cada ús. Amb aquesta segona acció, deixa d’utilitzar 3.000 tones de plàstic a l’any, xifra que equival a 120 camions.

L’eliminació de les bosses de plàstic és un altre dels cavalls de batalla dels supermercats, que opten per bosses compostables, d’altres que es poden fer servir més d’un cop o bé caixes de cartró.